馃 Placki Ziemniaczane Z Kiszonej Kapusty
Przygotowanie placuszk贸w z g艂膮ba kapusty. Zetrzyjcie g艂膮b na tarce o grubych oczkach. Dodajcie do masy jajko i m膮k臋. Dok艂adnie wymieszajcie mas臋. Przyprawcie mas臋 sol膮, pieprzem i opcjonalnie majerankiem, suszon膮 cebul膮 i czosnkiem. Ciasto powinno mie膰 konsystencj臋 g臋stej 艣mietany, podobn膮 do masy na placki ziemniaczane.
Delikatna ciel臋cina + znane wszystkim placki ziemniaczane i sur贸wka z kiszonej kapusty = danie ob艂臋dne! Sk艂adniki: Placki ziemniaczane:-1kg ziemniak贸w, -p贸艂 szklanki m膮ki, -1 jajko, -szczypta soli, Sur贸wka z kiszonej kapusty:-0,5kg kapusty kiszonej, -1 marchewka,-1 jab艂ko, -1 cebula, -1/3 szklanki oleju, -3 艂y偶eczki cukru,
placki ziemniaczane, gulasz wieprzowy oraz sur贸wk臋 z kiszonej kapusty. Potrawy udekoruj. Zg艂o艣 Przewodnicz膮cemu ZN przez podniesienie r臋ki gotowo艣膰 do ekspedycji potraw. Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppo偶., ochrony 艣rodowiska oraz systemu HACCP, GMP i GHP. Po zako艅czeniu pracy uporz膮dkuj
Doprawi膰 sol膮 pieprzem i tymiankiem. Po艂膮czy膰 podsma偶on膮 cebul臋 z kapust膮, marchew i mas膮 ziemniaczan膮, wbi膰 jajka, wymiesza膰 i dosypa膰 tyle m膮ki, 偶eby masa da艂a si臋 formowa膰. Przyprawi膰 jarzynk膮, majerankiem, sol膮 i pieprzem. Formowa膰 niewielkie kotleciki i panierowa膰 je w bu艂ce tartej. Usma偶y膰 na z艂oty kolor.
Chrupi膮ce placki z kiszonej kapusty i boczku w okresie jesienno-zimowym sprawdz膮 si臋 jak 偶adne inne. W艂a艣nie teraz jest czas na to, by do codziennej diety wdro偶y膰 zdrowe i pyszne kiszonki.
Ziemniaki obra膰, ugotowa膰 w osolonej wodzie, odcedzi膰, rozgnie艣膰 prask膮, ca艂kowicie odparowa膰 i ostudzi膰. Prze艂o偶y膰 do du偶ej miski. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 w kosteczk臋 i zeszkli膰 na 2 艂y偶kach oleju, nast臋pnie delikatnie zrumieni膰. Doda膰 do ziemniak贸w. Ser rozgnie艣膰 prask膮 i w艂o偶y膰 do miski. Wbi膰 1 jajko, doprawi膰
Kraszanka doskonale smakuje z sur贸wk膮 z kiszonej kapusty lub og贸rkiem kiszonym. Zach臋camy wszystkich do sprawdzenia innych naszych przepis贸w na proste potrawy z ziemniak贸w. Min. pyszne tarte ziemniaki z kurczakiem i serem , bardzo aromatyczne faszerowane ziemniaki z piekarnika , oraz bardzo ch臋tnie ogl膮dany przepis na puszyste placki
Placki ziemniaczane z kiszon膮 kapust膮 s膮 r贸wnie smaczne jak upieczone bez kapusty. S膮 wyj膮tkowo smaczne, chrupi膮ce o posmaku kiszonej kapusty. Jak dla mnie pyszne. 30 min Dla 8 os贸b 艁atwy Sk艂adniki: 1,2 kg ziemniak贸w 300 g kiszonej kapusty beczkowej 1 cebula 2 jajka 3 艂y偶ki m膮ki pszennej 2 p艂askie 艂y偶eczki soli pieprz do smaku olej do sma偶enia
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni ( 艣rodkowa p贸艂ka, g贸ra -d贸艂) po 40 minutach obr贸膰 kiszk臋 na drug膮 stron臋 i dopiekaj drugie 40 minut. I ziemniaczana kiszka gotowa. Podawa膰 j膮 mo偶esz z sur贸wk膮 z kiszonej kapusty, zsiad艂ym mlekiem, mizeri膮 lub buraczkami. Wejd藕 i zobacz: placki ziemniaczane z sosem, babka
s8by3.
placki ziemniaczane z kiszonej kapusty
